La société ANSAMBLE a été créée le 22 novembre 1985, il y a 41 ans. Sa forme juridique est SAS, société par actions simplifiée. Son domaine d’activité est : restauration collective sous contrat. En 2024, elle était catégorisée Grande Entreprise. Elle comptait 2 000 à 4 999 salariés.
Son siège social est domicilié au PIBS ALLEE GABRIEL LIPPMANN 56000 VANNES. Elle possède 1412 établissements dont 837 sont en activité.
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